Rau sen Đại Bình một dự án thuộc HTX Nông Nghiệp DU Lịch Dịch Vụ Đại Bình.

Đã được cấp giấy phép chứng nhận đăng ký hợp tác xã số: 3318R00008 Đăng ký lần đầu ngày 12 tháng 10 năm 2017. Đã được xét duyệt và chứng nhận các chứng chỉ có giá trị.

GIỚI THIỆU VỀ CHÚNG TÔI

RAU SEN ĐẠI BÌNH

Cây rau sen (hay rau xen) ở làng Đại Bình, xã Quế Trung (huyện Nông Sơn, tỉnh Quảng Nam) được người bản địa trồng làm bờ giậu, đồng thời để chế biến những món ăn đặc sản, mang đậm hương vị đặc trưng vùng miền mà không phải nơi nào cũng có được. Ngay những người già ở làng Đại Bình, xã Quế Trung đến nay cũng không nhớ được cây rau sen có trên đất Đại Bình vào thời điểm nào, chỉ biết rằng từ khi sinh ra và lớn lên đã thấy cây này trước ngõ, trong vườn nhà, trên bờ giậu.

Rau sen là một loại rau có tác dụng mát, bổ dưỡng và có lợi cho sức khỏe. Nó có thể chế biến cùng nhiều loại thực phẩm khác như thịt, tôm, cá đồng, nghêu, hến… Tuy nhiên, các mẹ vẫn hay chọn hến nấu canh rau sen. Hến con sau khi được tách vỏ, cho vào chảo xào với hành phi, nêm một ít muối, mì chính cho thấm.

XEM THÊM

Sản phẩm nổi bật

Rau sen Đại Bình

Món canh đơn giản, không tốn quá nhiều thời gian và công sức chế biến. Bữa cơm trưa, phe phẩy quạt mo, được mẹ, được vợ chan cho một tô canh, húp ngụm ngon lành là khoảnh khắc hạnh phúc giản...

Liên hệ
  • Thông tin nhà sản xuất

    HTX NÔNG NGHIỆP, DU LỊCH, DỊCH VỤ ĐẠI BÌNH
    Điện thoại: 0907 947.547
    Email: htxdaibinh@gmail.com
    Điạ chỉ: Thôn Đại Bình, Xã Quế Trung, huyện Nông Sơn, tỉnh Quảng Nam
    Website: https://rausendaibinh.com/

XEM THÊM

Hãy liên hệ với chúng tôi

Vui lòng điền thông tin vào form bên dưới để nhận được những thông tin chính xác nhất từ chúng tôi.